harianmerapi.com - Pemanfaatan gula merah termasuk di antaranya jenis gula aren mudah ditemukan di masyarakat. Antara lain bisa dicampurkan saat membuat beberapa jenis minuman, masakan sayur, sambal dan aneka makanan ringan.
Selain memberikan cita rasa manis serta mempunyai kandungan beberapa nutrisi, jenis gula ini juga diyakini memiliki khasiat kesehatan. Seperti diyakini Ny Wati Lukito asal Sleman, adanya bahan gula merah apalagi gula aren akan memberi banyak nilai positif bagi kesehatan.
Antara lain bisa mendukung lancarnya sirkulasi atau peredaran darah di tubuh. Dengan peredaran darah yang lancar, akan memiliki peran bisa membantu mencegah maupun mengatasi keluhan kesehatan.
Baca Juga: Kesaktian Syekh Maulana 3: Mimpi Bertemu Suami Istri Penunggu Alas Roban
“Gula merah yang terbuat dari nira pohon kelapa juga mempunyai kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti sejumlah jenis vitamin dan mineral,” jelasnya.
Dengan rutin mengkonsumsi jenis gula tersebut, dipercaya juga dapat membantu mengurangi nyeri haid serta menguatkan organ limpa di dalam tubuh. Adapun zat antioksidan dalam gula merah biasa maupun aren, misalnya bisa menangkal radikal bebas di dalam tubuh.
Bahkan selain dicampurkan dalam masakan serta minuman, gula jenis ini juga dijadikan bahan membuat ramuan alami.
“Contoh sederhanannya, kombinasi gula aren dan temulawak ada yang cocok untuk membantu terapi serangan liver,” urainya.
Baca Juga: Tumbal Pesugihan Monyet 3: Rantai Besi Melilit Anak-anak yang Dijadikan Budak
Sedangkan untuk melawan rematik, yakni bisa menggunakan campuran gula aren dengan pulasari, adas serta daun cocor bebek. Bahan-bahan ini setelah direbus dan disaring, airnya diminum baik pada pagi dan sore hari.
Lain halnya jika untuk membantu terapi keluhan kesehatan pada ginjal, yakni bisa memanfaatkan bahan gula aren dicampur dengan temulawak, kumis kucing dan meniran.
Campuran bahan-bahan ini direbus, disaring dan airnya diminum, sehari cukup pagi serta sore hari. Dengan izin Yang Maha Kuasa diharapkan mampu mencegah dan melawan gangguan kesehatan tersebut.
Baca Juga: Kejujuran Membawa Nikmat 30: Hidup Berkecukupan Namun Tak Suka Bermewah-mewah
“Ketika membuat kecap organik biasa juga membutuhkan banyak gula merah dan kedelai. Kacang kedelai pun memiliki banyak manfaat kesehatan,” tegas Ny Wati.
Adapun manfaat kedelai, misalnya bisa membantu memperlancar buang air besar (BAB), mendukung kesehatan kulit serta menjaga daya tahan atau imunitas tubuh.
Adanya sedikit rasa pahit di kedelai diyakini malah sebagai anti oksidan serta membantu menghambat risiko pertumbuhan sel kanker di tubuh. Tak ketinggalan, dapat mengurangi risiko sakit jantung serta menumpuknya kolesterol jahat di tubuh. *