JAKARTA, harianmerapi.com - Nasi padang adalah kuliner populer yang disukai masyarakat Indonesia. Hanya saja, nasi padang yang berlemak berpotensi mengganggu kolesterol dalam darah.
Menurut praktisi kesehatan Islam, dr Zaidur Akbar, mengkonsumsi nasi padang tidak masalah apabila tidak berlebihan.
Akan lebih baik nasi padang dikonsumsi menggunakan trik berikut ini agar lebih sehat bagi jantung.
Baca Juga: Membuat Wajah Berseri Ala dr Zaidul Akbar, Rutin Konsumsi Keluarga Buah-buahan Ini
dr Zaidur Akbar memberikan tips, nasi padang akan lebih sehat apabila dikonsumsi dengan sayuran tinggi serat, nasi merah dan tidak memakai minyak goreng.
"Akan lebih baik jika santan tidak dipanaskan," kata dr Zaidur Akbar saat memposting manfaat vitamin C dari cabai hijau, Selasa (21/9/2021).
Setiap cabai hijau mengandung 100 gram, yang ternyata dosisnya lebih tinggi dibanding jeruk.
Baca Juga: Eva Celia Dilamar Demas Narawangsa, Dewa Budjana: Selamat ya Calon Mbah Indra
"Mungkin itu sebabnya, abis makan cabe gitu langsung seger dan karena abis makan vit C dari cabe," imbuhnya.
Ini pula yang membuat pengikut dr Zaidur Akbar buru-buru ingin makan nasi padang dengan cabai hijau banyak.
"Kalo cabe hijau di nasi padang gimana ustad?" ujar netizen.
dr Zaidur Akbar hanya menjawab singkat.
"Modus," komennya sambil tertawa. *