Dosen Fapet UGM: Ada Beberapa Potensi Pencemaran Daging Haram yang Perlu Diwaspadai Masyarakat

photo author
Sulistyanto, Harian Merapi
- Sabtu, 12 Februari 2022 | 20:00 WIB
Masyarakat perlu waspada adanya potensi pencemaran daging haram/produk turunannya yang dijual di pasaran.  (Foto : Dok Fapet UGM)
Masyarakat perlu waspada adanya potensi pencemaran daging haram/produk turunannya yang dijual di pasaran. (Foto : Dok Fapet UGM)

Bahkan, ada pula beberapa potensi pencemaran lain, yaitu penggilingan daging yang campur dengan produk non-halal, seperti daging babi, kuas pengoles bumbu yang terbuat dari bulu babi, kikil dan krecek dari babi.

“Selain itu, patut pula diwaspadai produk olahan yang berpotensi tercemar daging haram seperti daging babi, misalnya ada sosis, rolade, galantin, lumpia solo, dan bakso,” imbuh Nanung.*

 

 

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Swasto Dayanto

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X