Wakil Kepala BGN, Nanik S. Deyang sempat menuturkan pihaknya menutup dua dapur yang terbukti bermasalah karena makanan disiapkan jauh sebelum waktu aman konsumsi.
“Memasak itu, makanan itu, dari dimasak, matang, maksimal, itu harus 6 jam langsung disantap," ujar Nanik dalam konferensi pers di Bogor, Kamis, 25 September 2025.
"Artinya, kalau mereka mau memberikan makanan ini jam 7 pagi, atau jam 8 pagi, masaknya harus jam 2. Jam 2 kira-kira matang, jam 3 berarti kan masih di bawah 6 jam,” imbuhnya.
Nanik menambahkan, BGN tidak akan mencari kambing hitam. Ia menegaskan bahwa pihaknya bersama mitra harus sama-sama mengakui kesalahan agar perbaikan segera dilakukan.
Gelombang Korban Terus Bertambah
Data Dinas Kesehatan Bandung Barat per Rabu, 24 September 2025 mencatat 500 anak keracunan dari total 3.800 penerima MBG di Cipongkor.
Sementara di Mekarmukti Cihampelas, lebih dari 50 anak juga mengeluhkan gejala serupa.
Baca Juga: Permintaan masyarakat naik, harga daging ayam dan telur ayam berangsur turun
Jumlah tersebut terus meningkat hingga kini, memperlihatkan bahwa persoalan keamanan pangan MBG masih jauh dari tuntas. *
