HARIAN MERPI - Kantor Kemenag Kulon Progo bekerjasama dengan Baznas setempat menggelar Basic Training Singkat Juru Sembelih Halal (Juleha) bagi takmir masjid/ mushalla di Kantor Kemenag Kulon Progo, Kamis (13/6/2024).
Pelatihan ini digelar sebagai upaya meningkatkan kualitas dan pemahaman penyembelihan hewan berkaki empat agar sesuai dengan syariat Islam, terutama menjelang Hari Raya Idul Adha 2024.
Kepala Kantor Kemenag Kulon Progo, Wahib Jamil mengatakan, Basic Training Juleha digelar untuk menekankan pada pentingnya prinsip-prinsip halal dalam pemotongan hewan berkaki empat.
Dengan harapan, takmir masjid dan mushalla menjadi lebih paham.
"Ini bukan sekadar bimbingan teknis, tetapi juga upaya untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan penyembelihan hewan berkaki empat sesuai syariat Islam," katanya.
Wahib Jamil menegaskan, kualitas produk dan sertifikasi halal pelaku usaha akan meningkatkan kepercayaan publik dan menaikan nilai produk yang dipasarkan. Sebab, kehalalan produk saat ini merupakan kebutuhan setiap manusia.
"Peningkatan produk halal juga sedang digencarkan Kementerian Agama. Kegiatan hari ini adalah pendukungnya," kata Wahib Jamil.
Ketua Baznas Kulon Progo, Alfanuha Yusida menguraikan, Basic Training Singkat Juleha diikuti 60 takmir masjid dan mushalla di Kulon Progo.
Dalam pelaksanaannya, para peserta diberikan pemahaman tentang tata cara penyembelihan hewan berkaki empat yang halal, baik dari segi teknis maupun syariat Islam.
"Kami juga mempraktikkan langsung proses penyembelihannya. Ada dua ekor kambing yang disiapkan," kata Alfanuha.
Pelaksanaan training menghadirkan praktisi yang berkompeten yakni Juru Sembelih Halal (Juleha) Kulon Progo dengan ketua tim Ir Putut Proboseto.
Diyakini, edukasi yang diberikan akan bermanfaat terutama dalam perayaan Idul Adha 2024.
