Enzim ini mampu membantu meredam serangan bintik-bintik merah di kulit, tersengat serangga serta luka bakar. Sejumlah sumber menyebutkan, kandungan gizi dari daun pepaya, misalnya vitamin A, B1, kalori, protein, kalsium, besi, air, dan asam amino yang terdiri atas treonin, asam aspartat, asam glutamat, serin, glisin, prolin, valin, tirosin, arginin, sistein dan tritophan yang bermanfaat bagi kesehatan.
“Daun pepaya juga sering dimanfaatkan peracik jamu tradisional. Meski menjadi jamu dengan rasa pahit, tetap ada konsumennya karena ada khasiat kesehatannya atau untuk terapi beberapa keluhan kesehatan,” tandas Widodo. (Yan)
