Taufik menunjukkan minuman kesehatan berbahan markisa.
MINUMAN dari bahan alami berkhasiat seperti markisa, air kelapa muda (degan) dan jeruk nipis diyakini mempunyai khasiat kesehatan. Artinya juga jika dikonsumsi rutin akan mendukung kesehatan badan. Hal ini pun diyakini M Taufik Hidayat yang tinggal di kawasan Nganti Sleman.
Menurutnya buah markisa dapat diproses menjadi minuman kesehatan, misalnya wujud jus dan sirup markisa. Bahkan dapat juga cukup mencampur bagian dalam buah markisa dengan air hangat, disaring dan diminum airnya. Khasiat kesehatannya antara lain mempunyai kandungan antioksidan, sehingga dapat membantu daya tahan tubuh dari beberapa keluhan kesehatan.
“Ciri khas cita rasa buah markisa, yakni cenderung masam. Jenis markisa ada dua, ada yang kulit buahnya kuning maupun merah ketika sudah masak,” jelasnya kepada Merapi, belum lama ini.
Tak kalah penting, kandungan serat pada buah ini dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan di tubuh. Selain itu markisa maupun hasil olahannya dapat mencegah atau melawan insomnia atau sulit tidur. Sedangkan minuman alami dari air kelapa muda (degan) terlebih yang warna hijau dan berserat merah di bagian dalam diyakini mempunyai beberapa khasiat kesehatan.
Air degan tersebut antara lain diyakini bisa membantu mempercepat demam berdarah. Lantaran ikut menaikkan trombosit atau sel darah merah. Sedangkan bagi penderita batu ginjal, bisa semakin bagus kesehatannya setelah rutin minum air degan maupun memakan daging buah degan. Dengan rutin minum air degan tersebut diharapkan, plak atau kerak yang terbentuk di ginjal lebih mudah melunak dan keluar bersama air kencing.
“Bisa juga menerapkan, degan dibakar terlebih dahulu dan kira-kira setelah dingin airnya diminum. Sebelum dibakar bagian ujung dan pangkal degan dipapras sedikit,” ungkap Taufik.
Lain halnya untuk membantu memulihkan energi usai olahraga/kerja keras, bisa mencampurkan air kelapa muda dengan madu murni dan satu butir jeruk nipis. Caranya, jeruk nipis nipis diperas dan dicampurkan dengan air kelapa muda. Setiap gelas air degan bisa ditambah satu atau dua sendok makan madu.(Yan)
