BERAGAM tanaman bermanfaat atau berkhasiat mudah didapat di negara kita tercinta ini. Tak kalah penting, berbagai kalangan sudah merasakan khasiat dari bagian-bagian tanaman tersebut, baik dalam usaha membantu mencegah maupun membebaskan gangguan kesehatan.
Selain harga lebih terjangkau, ketika rutin dikonsumsi aman juga bagi kesehatan. Satu di antaranya olahan daun tanaman teh menjadi minuman teh dan dapat dikombinasi dengan kuning telur, serbuk biji pinang serta perasan jeruk nipis. Minuman kesehatan seperti ini telah dijelaskan Desnawika di Merapi sebelumnya, antara lain bisa mendukung daya tahan tubuh.
“Selain itu bisa membantu menghangatkan badan, menjaga stamina dan memperlancar aliran darah,” ungkap Desna, belum lama ini.
Adanya tambahan kuning telur, antara lain mampu memberikan zat dibutuhkan tubuh seperti protein, zat besi , kalori, vitamin A, karbohidrat , vitamin E, lemak omega-3, vitamin C, vitamin D serta lecithin. Protein dalam telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk hidup sehat. Selain itu jumlah dan komposisi asam aminonya sangat lengkap dan berimbang, sehingga hampir seluruh bagiannya dapat digunakan untuk pertumbuhan maupun penggantian sel-sel yang rusak di tubuh.
“Jenis kuning telur yang digunakan, bisa dari telur ayam kampung maupun bebek. Telur jenis ini biasa juga dicampurkan pada jamu tradisional, selain banyak gizinya bagus juga untuk kesehatan termasuk membantu melawan kelelahan dan pegal-pegal di badan,” urainya.
Ditemui secara terpisah, Haryadi salah satu kru kuliner Bali nDeso di Mlati Sleman mengungkapkan, minuman berbahan kencur dan beras atau biasa disebut beras kencur bagus untuk mendukung kesehatan. Produk herbal ini antara lain ada yang berwujud serbuk instant serta cair segar. Manfaatnya bagi kesehatan, misalnya membantu membebaskan perut kembung, mual karena masuk angin, musuh batuk, sakit kepala serta gatal tenggorokan. Selain itu diyakini dapat menambah tenaga, menyegarkan badan serta mengurangi nyeri, lelah maupun capek-capek.
Haryadi.
“Minuman alami seperti ini dapat juga membantu melancarkan aliran darah. Ada yang senang meminum masih hangat maupun dingin dengan ditambah es batu,” beber Haryadi.
