-
Buah plum tampil khas dan berkhasiat. TAMPILAN buah plum cukup khas. Beberapa jenis plum sering ditemukan di pasaran, misalnya ada yang menyebut rukem atau plum Australia. Buah ini diyakini kaya kandungan gizi, sehingga bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan vitamin pada buah plum, misalnya vitamin A, C, B1, B2, B3,K, E dan B6. Selain itu plum mengandung asam askorbat dan asam folat. Kandungan mineralnya antara lain fluor, fosfor, magnesium, zat besi, kalsium dan seng. Buah plum juga memilik kandungan serat cukup tinggi, rendah kalori, tak ada lemak jenuh serta kaya antioksidan. Dengan rutin mengkonsumsi buah plum banyak diyakini pula bisa membantu melancarkan pencernaan dan menyehatkan usus. Tak ketinggalan dalam buah plum juga ada zat-zat yang bisa membantu menangkal radikal bebas di dalam tubuh. Artinya juga dapat menjaga maupun meningkatkan daya tahan tubuh dari berbagai gangguan kesehatan. Beberapa zat penting di dalam buah plum dapat juga menjaga kesehatan tulang, misalnya menghindarkan dari osteoporosis. Jika seseorang terkena osteoporosis antara lain dapat memicu penderita tak bisa berjalan, sebab tulangnya mengalami pengeroposan. Kandungan flavonoid khususnya asam caffeic dalam buah ini bermanfaat juga menghambat kerusakan jaringan yang ada di dalam tulang, sehingga wanita dalam pasca menopause akan terhindar dari osteoporosis. Mengkonsumsi jus plum atau buah plum bermanfaat untuk menurunkan kadar glukosa dan tingkatan trigliserida di dalam tubuh. Adanya zat flavonoid di dalam buah plum akan mampu memberikan perlindungan terhadap kadar insulin dan meningkatkan kesensitivan insulin yang ada di tubuh. Selain itu sistem saraf bisa menjadi lebih lancar. Wajar jika yang memiliki penyumbatan di sistem saraf dianjurkan bisa rutin mengkonsumsi plum. Pasalnya, kandungan vitamin di dalam plum sangat bermanfaat untuk melancarkan sistem saraf. Sedangkan kandungan lektin di dalam plum antara lain dapat bermanfaat untuk menghambat dan mengobati infeksi yang diakibatkan virus influenza. (Yan)
