JOGJA, harianmerapi.com – Sebagian jenis umbi-umbian cukup populer di masyarakat. Apalagi selain enak dikonsumsi juga mempunyai manfaat kesehatan.
Jenisnya antara lain ada umbi bit, garut, ganyong, ubi dan suweg. Beberapa sumber menyebutkan, selain mudah cara memanfaatkannya, umbi-umbian tersebut di pasaran dibanderol dengan harga terjangkau.
Jenis umbi bit, misalnya dapat diolah menjadi minuman jus layaknya membuat minuman jus buah. Dengan rutin mengkonsumsi minuman jus umbi bit, antara lain bisa mendukung program diet penurunan berat badan.
Baca Juga: Jadikan Maret Sebagai Bulan WR Supratman, Ini Alasan Pemkab Purworejo
Dengan kata lain, dapat dijadikan bahan alami untuk mencegah obesitas atau berat badan berlebih. Alasannya, antara lain umbi bit tak mengandung lemak, sedikit kalori dan sebagai sumber serat yang bagus.
Sedangkan sebagai musuh ketombe pada rambut, yakni dapat menerapkan resep sederhana, cukup dengan merebus umbi bit dengan ditambah sedikit cuka apel.
Bahan ini cukup dioles-oleskan dan dipijatkan secara lembut ke kulit kepala. Setelah itu diibiarkan semalaman dengan dibungkus menggunakan kain handuk.
Esok harinya dibilas dan dikeramas sampai bersih. Cara ini dapat dilakukan, misalnya setiap dua hari sekali dan diharapkan bisa segera dirasakan hasilnya.
Baca Juga: Mendag Akan Usut Penimbun Minyak Goreng, Pengamat : Kepercayaan Masyarakat Akan Tumbuh
Sedangkan kandungan khlor dan kalium pada umbi bit, antara lain dapat membantu membersihkan organ ginjal, hati serta kandung empedu dan mengaktifkan kelenjar-kelenjar di tubuh.
Lain halnya dengan umbi-umbian jenis garut antara lain bisa membantu menambah nafsu makan serta sebagai musuh disentri. Jika dijadikan penambah nafsu makan, bubur garut dicampur dengan asam jawa.
Lalu sebagai penggempur disentri, umbi garut dicampur dengan patikan kebo lalu direbus dan airnya diminum. Semua paparan tersebut menegaskan, garut banyak manfaatnya dan layak dibudidayakan dalam skala besar.
Baca Juga: MUI Perbolehkan Shaf Shalat Kembali Dirapatkan, PP Muhammadiyah : Terserah Kebijakan Takmir Masjid
Tanaman ini cocok ditanam di tanah yang gembur dan tak mengandung pasir. Idealnya berada pada ketinggian 500 meter sampai 1.500 meter di atas permukaan laut. Pemupukan rutin sebaiknya menggunakan pupuk organik, seperti jenis pupuk kandang ataupun kompos.
Tak ketinggalan, umbi-umbian bermanfaat bagi kesehatan, yaitu jenis ubi. Asupan ini bisa cukup direbus dan dikonsumsi langsung. Manfaat kesehatannya, antara lain bisa membantu melancarkan peredaran darah dan sebagai sumber antioksidan.
