HARIAN MERAPI – Sebagian tanaman berkhasiat banyak dimanfaatkan bagian daun-daunnya untuk membantu melawan maupun mencegah gangguan kesehatan secara alami.
Tak jarang tanaman berkhasiat tumbuh liar di alam bebas. Ada pula yang dibudidayakan warga, baik secara perorangan maupun kelompok seperti dasa wisma dan kelompok wanita tani.
Cara penanaman tanaman berkhasiat pun cukup beragam, misalnya dapat di tanah langsung, menggunakan pot, plastik polybag, planterbag maupun wadah/media lain.
Baca Juga: 24 Klub Bola Voli U-19 Ikuti Kejuaraan di GOR Bambu Runcing Temanggung
Berikut ini, contoh tanaman berkhasiat yang dimanfaatkan bagian daun-daunnya dan cara pemanfaatannya cukup sederhana:
Pertama, daun tanaman kari atau salam koja. Daun ini sering pula dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, sebab dapat memunculkan aroma harum. Selain itu daun tanaman kari diyakini berkhasiat bagi kesehatan, bahkan memiliki kandungan karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi serta vitamin ( C, A, B dan E).
Adanya kandungan zat besi serta asam folat antara lain akan yang bertindak dalam pembentukan sel darah merah. Karena itu mengonsumsi atau minum jus daun kari dapat membantu mencegah dan melawan anemia. Selain itu dapat menghindarkan dari kolesterol jahat di tubuh. Cara pemanfaatan lainnya selain dicampurkan pada masakan, maupun dibuat minuman jus dapat juga dijadikan lalapan.
Kedua, daun tanaman bidara. Bagi yang sering terserang sariawan maupun bibir pecah-pecah, salah satu ikhtiarnya, yakni dapat rutin meminum rebusan daun bidara. Selain itu bisa juga menjadikan daun bidara sebagai lalapan (yang belum terlalu tua maupun tak terlalu muda). Bisa pula dijadikan bahan sayur, layaknya sayur daun kelor.
Baca Juga: 2.400 Logistik Bilik Suara untuk Pemilu Tiba di KPU Temanggung
Sedangkan bagian daun-daun bidara yang diblender atau ditumbuk dapat menghasilkan sari daun bidara wujud cair. Bahan alami berkhasiat ini bisa ditambah minyak zaitun. Hasilnya rutin digosokkan pada badan, antara lain untuk membantu mengatasi demam, masuk angin, pegal-pegal dan nyeri sendi.
Ketiga, daun tanaman stevia. Wujud dan bentuk daun stevia kecil-kecil dengan aroma cukup khas. Meski kecil-kecil, namun memiliki banyak manfaat. Bahkan dikenal sebagai pengganti gula, dan jika sudah melewati beberapa tahapan proses, dapat menjadi pemanis berwujud cair, serbuk atau bubuk.
Nutrisi dalam daun stevia, antara lain ada protein, serat, lemak serta karbohidrat. Beberapa jenis mineral dalam daun stevia bisa mendukung kesehatan tubuh secara alami.
Baca Juga: Keren, Siswa SMKN 1 Pudong Bantul Pasang Alat Peringatan Banjir di Sekitar Sungai Oya
Adapun pemanfaatan daun stevia secara sederhana, misalnya cukup dijadikan sebagai lalapan atau dikonsumsi masih mentah. Selain itu dapat diseduh seperti ketika membuat minuman teh pada umumnya.