Buka puasa bersama dengan program Bu Camat, tersedia jajan pasar hingga jamu, ada pula live cooking dan organ tunggal

HARIAN MERAPI - Selain lokasi kuliner, kompleks hotel banyak dijadikan pilihan untuk buka puasa bersama. Sebagai contoh, yakni hotel Cakra Kusuma.

Pada tahun ini, hotel yang terletak di kawasan Jalan Kaliurang Sleman tersebut menggulirkan program bernama Bu Camat (Buka Puasa di Cakra Hotel Pasti Hemat).

“Baik untuk buka puasa bersama maupun Syawalan kami menyediakan tempat di Joglo Bougenville dengan daya tampung 130 orang. Saat ini, kami mengundang 100 orang untuk mengikuti pembukaan program Bu Camat,” ungkap General Manager Cakra Kusuma, Dwi Agus K.

Baca Juga: 2 Motor Tabrakan, 1 Pengendara Tewas dalam Kecelakaan Lalu Lintas di Gunungkidul

Ditemui di sela-sela pembukaan program Bu Camat, Minggu (2/3/2025) sore, Agus menjelaskan, program tersebut akan dilaksanakan selama 17 hari. Berbagai pihak pun sudah banyak yang memesan, misalnya dari suatu perusahaan.

Khusus pada pembukaan program Bu Camat, pihak yang diundang antara lain, anak-anak panti asuhan binaan Daarut Tauhid (25 anak ditambah pendamping), warga sekitar hotel (dukuh, RT/RW, tokoh masyarakat), mitra, perwakilan media dan influencer.

“Beberapa jenis makanan ringan, masakan hingga minuman andalan di tempat kami, semua kami sajikan disesuaikan dengan peserta buka puasa bersama,” terang Agus.

Adapun jenis makanan dan minuman yang disajikan dalam kesempatan tersebut, misalnya jajan pasar, klethikan, gorengan, corn ribs spicy, sate chikuwa, mie oriental, sop kacang merah, ayam rendang dan niku iri yase itame (masakan Jepang).

Baca Juga: Pimpin Apel, Walikota Salatiga Robby Cek Kendaraan Dinas ASN di Salatiga, dan Banggakan Retret Magelang

Tak ketinggalan, beberapa jenis buah iris, sushi roll, aneka pastry, dimsum, ceker balado, pudding dan kolak. Sedangkan minumannya seperti jus apel, mangga, es teh krampul hingga jamu Mbok Cokro (beras kencur/kunir asem).

Kekhasan lain dalam program Bu Camat tersebut, ada live cooking (memasak secara langsung) di kompleks Joglo Bougenville dan hasil masakannya disajikan untuk buka puasa bersama.

“Jadi hasil masakan benar-benar masih fresh. Pada sore ini, live cookingnya ada dua. Satu, memasak mie oriental dan satunya lagi memasak gorengan jenis tempe mendoan serta bakwan,” ungkapnya.

Baca Juga: Kasus dugaan korupsi dalam tata kelola minyak mentah dan produk kilang resahkan masyarakat, Dirut Pertamina minta maaf

Bahkan, guna menyemarakkan program Bu Camat dihadirkan organ tunggal yang diampu Mas Fery asal Bantul.