SLEMAN, harianmerapi.com – Ikan nilem atau ada juga yang menyebut melem memiliki nama ilmiah osteochilus vittatus.
Selain sering dimanfaatkan sebagai ikan terapi, nilem sudah ukuran dewasa dapat juga dimasak, seperti sekadar digoreng sampai menjadi mangut.
Ikan nilem dengan ukuran empat jari orang dewasa sudah layak diolah menjadi beberapa jenis masakan, sebab termasuk ikan dengan pertumbuhan lambat.
Baca Juga: Tiga Ciri Utama Fisik Wanita yang Banyak Bawa Rezeki bagi Suami dan Keluarga, ini Kata Mbah Sunan
Beberapa pembudidaya ikan air tawar sudah mampu memijahkan atau menangkarkan nilem, baik secara alami maupun suntik.
Sebagian pengelola destinasi wisata pedesaan biasa juga membeli ikan nilem untuk ditempatkan di kolam ikan terapi, misalnya di Puri Mataram dan komplek Kampung Flory Sleman.
“Ada beragam konsumen, termasuk di antaranya yang mengelola destinasi wisata beberapa tempat di Sleman,” ungkap praktisi pembudidaya dan pelaku jual-beli ikan asal Donoharjo Sleman, Budi Setiawan, baru-baru ini.
Baca Juga: Banjir di Jayapura Renggut 7 Korban Jiwa, Ratusan Warga MengungsiBaca Juga: Cakupan Vaksinasi Covid-19 Indonesia Tertinggi, Masuk 5 Besar di Dunia, Ini 4 Negara Lainnya
Menurutnya, bibit ikan nilem ukuran sekitar jari telunjuk tangan orang dewasa sudah sering dijualbelikan.
Banyak petani ikan di Magelang Jawa Tengah menerapkan kawin suntik untuk memperbanyak ikan nilem.
Larvanya ditebar di kolam-kolam mirip areal persawahan, lalu jika sudah layak jual seperti ukuran telunjuk dipanen dan dijualbelikan.
“Saya juga mempunyai beberapa mitra petani ikan nilem di Magelang Jawa Tengah,” bebernya.
Ada beragam konsumen, termasuk di antaranya yang mengelola destinasi wisata,” ungkap praktisi pembudidaya dan pelaku jual-beli ikan asal Donoharjo Sleman, Budi Setiawan, baru-baru ini.
Baca Juga: Dewan Pers Ingatkan Polri Kedepankan Dialog dalam Menyikapi Produk Jurnalistik