BEBERAPA jenis makanan diyakini dapat memicu menumpuknya kolesterol jahat di tubuh. Dengan semakin banyaknya kolesterol jahat akan menjadikan peluang terkena gangguan kesehatan kian tinggi.
Adapun salah satu bahan alami untuk membantu mencegah menumpuknya kolesterol jahat, yakni memanfaatkan sayur seledri. Bahkan seledri juga diyakini bisa digunakan sebagai musuh tekanan darah tinggi atau hipertensi, nyeri syaraf, pengerasan pembuluh darah dan kolesterol tinggi. Resep sederhana yang dapat diterapkan, yaitu mengkombinasikan seledri sebanyak 100 gram, asparagus 100 gram, wortel 200 gram, jeruk lemon atau nipis satu buah, apel dua buah, air dan madu secukupnya.
Tahapan pembuatannya, apel dan wortel dikupas kulitnya. Setelah itu dicuci bersih bersama asparagus dan seledri. Semua bahan dipotong-potong dan segera diblender sampai lumat alias dibuat minuman jus. Sebelum diminum akan lebih kampiun jika ditambah madu murni dan air perasan jeruk lemon.
Lain halnya jika digunakan sebagai ikhtiar mencegah dan mengatasi anemia, antara lain bisa memanfaatkan seledri 75 gram, nanas 100 gram, susu segar 200 cc dan madu satu sendok teh. Cara membuat ramuannya, seledri dan nanas dicuci bersih lalu dipotong-potong. Setelah itu diblender sampai halus. Bahan ini lalu ditambah susu segar maupun madu murni lalu, diaduk rata dan segera diminum. Sedangkan kandungan zat apigenin yang ada di dalam seledri antara lain dapat mempengaruhi hormon esterogen pada wanita untuk mencegah kanker payudara. Alasannya, zat apigenin dapat memperlambat perkembangan sel kanker payudara. Zat ini akan menginduksi kematian sel dan menghambatnya.
Khasiat atau manfaat lain dari seledri, misalnya untuk menjaga serta meningkatkan kesehatan organ ginjal. Resepnya, yakni bisa menggunakan 15 gram seledri direbus sampai mendidih, lalu hasilnya disaring. Hasil dari penyaringan diminum pada pagi maupun sore hari ketika dalam keadaan masih hangat. Bisa juga ditambah madu murni secukupnya sebelum diminum. Lain halnya jika digunakan sebagai musuh atau rival anemia, yaitu bisa menggunakan seledri 75 gram yang dipadu nanas 100 gram, susu segar 200 cc dan madu murni cukup satu sendok teh. Cara membuatnya seledri dan nanas dicuci bersih lalu dipotong-potong. Setelah itu diblender atau dijus sampai lumat.
Hasilnya ditambah susu segar dan madu. Segera diminum setelah diaduk sampai rata. Dengan izin Yang Maha Kuasa, ketika bisa disiplin memanfaatkan bahan alami tersebut akan bisa mencegah dan mengatasi gangguan kesehatan, tanpa perlu membeli obat-obat berbahan kimia. (Yan)
