NEGARA kita tercinta ini mempunyai berbagai jenis tanaman umbi-umbian. Sebagian di antaranya diyakini mempunyai khasiat kesehatan, baik bagian umbi maupun daun-daunnya. Satu di antaranya jenis ubi jalar baik ubi dengan warna ungu, merah maupun putih.
Sebagian warga terutama di DIY-Jawa Tengah sering menyebut juga tanaman ini 'tela pendhem'. Tampilannya tanaman cukup khas dan termasuk jenis tanaman yang cukup mudah dibudidayakan, apalagi di tanah-tanah yang subur. Selain bagian umbinya, daun ubi jalar juga dapat diolah menjadi jenis masakan atau sayur, bahkan dapat juga dimakan mentah atau dijadikan lalaban.
Adapun manfaat atau khasiat daun ubi jalar, misalnya diyakini bisa membantu mempercepat sembuhnya demam berdarah (DB). Caranya cukup sederhana, yaitu bisa menggunakan satu ikat daun ubi jalar, lalu dicuci bersih menggunakan air mengalir. Setelah itu direbus dengan satu liter air sampai mendidih. Hasilnya dibiarkan sejenak, setelah dalam keadaan hangat atau dingin, segera disaring dan diminum. Air minum berkhasiat ini bisa dikonsumsi secara rutin, bisa sebagai pengganti air minum, yaitu kisaran satu liter setiap harinya. Dengan trik alami ini diharapkan serangan DB segera teratasi.
Selain itu daun ubi diyakini pula bisa membantu melawan sakit tenggorokan. Cara membuat ramuannya, yakni daun ubi jalar secukupnya dicuci bersih lalu dijemur hingga benar-benar kering. Selanjutnya di tumbuk sampai halus dan diseduh dengan air panas pada malam hari serta diminum pada pagi hari. Cara ini rutin dilakukan sampai sakit tenggorokannya bisa sembuh. Lain halnya jika digunakan sebagai obat cacingan dan susah buang air besar, yakni cukup menggunakan daun ubi jalar secukupnya kemudian daun ubi jalar tersebut dibuat jus dan rutin diminum. Bahkan bisa juga dengan cara merebus daun ubi jalar secukupnya lalu rutin meminum air rebusan tersebut.
Adapun sebagai musuh bronkitis, bisa memanfaatkan daun ubi jalar sebagai lalaban ataupun disayur. Pasalnya, kandungan vitamin C, zat besi dan nutrisi lainnya diyakini bisa membantu mempercepat menyembuhkan bronkitis. Daun ubi jalar juga dipercaya bisa menghangatkan tubuh, diperkirakan karena ada rasa manis serta nutrisi lainnya. Tak kalah penting, daun ubi jalar mengandung berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan, salah satunya jenis vitamin B6. Selain itu daun ubi dapat melawan keluhan pada mata, yakni rabun.
Cara memanfaatkannya, antara lain menggunakan setengah genggam daun ubi jalar merah. Bahan ini dicuci bersih dan diparut, lalu dicampur dengan tiga sendok makan air masak serta dua sendok makan madu. Selanjutnya diperas dan disaring. Air ramuan ini disaring dan diminum tiga kali sehari sampai sembuh. (Yan)
