Ikan salem kaya kandungan gizi dan memiliki khasiat kesehetan.
IKAN salem ada yang menyebut juga dengan nama sungli salem. Jenis ikan ini diyakini masih keluarga ikan salmon, sehingga ada pula yang menyebut sebagai salmon lokal asal Indonesia terutama di perairan laut Jawa.
Keunggulan serta manfaat kesehatan dari salem, misalnya mengandung kalsium yang bermanfaat bagi kesehatan. Pasalnya, jika kekurangan kalsium dapat memicu beberapa keluhan kesehatan, misalnya nyeri pada otot serta persendian, tulang keropos, kekebalan tubuh menurun serta daya ingat melemah.
Selain itu sebagian wanita sering merasa nyeri pada perut saat datang bulan, sebab dipicu kekurangan kalsium, zat besi atau juga karena ada gangguan lain. Salah satu terapi alaminya, yakni rutin mengkonsumsi olahan ikan salem. Tak ketinggalan dengan rutin mengonsumsi ikan salem juga membantu mencukupi kebutuhan kalsium, fosfor serta vitamin D yang sangat berperan dalam pertumbuhan anak maupun remaja.
Bagi kaum wanita, dengan rutin mengkonsumsi ikan salem diyakini bisa membantu menghindarkan dari risiko terkena kanker payudara. Tak kalah penting, kandungan vitamin B kompleks yang terdapat pada ikan salem bisa berkhasiat mencegah migren atau sakit kepala sebelah. Ikan salem pun diyakini bisa membantu mencegah dan melawan anemia ataupun membantu pembentukan sel darah merah, sehingga tubuh tak mudah lemas dan segar kembali.
Jenis ikan laut yang berkhasiat, yakni cakalang. Olahan ikan ini antara lain bisa sebagai ikhtiar dalam pencegahan penyakit alzheimer. Bahkan ikut berperan mencegah penuaan dini, sebab daging ikan cakalang mengandung vitamin A, C dan D. Kandungan vitamin dan protein pada cakalang pun diyakini bisa menjadikan kulit tetap fleksibel dan elastis. Bahkan kandungan vitamin D-nya sangat dibutuhkan dalam pertumbuhan tulang dan gigi. Alhasil, cocok untuk rutin diberikan kepada anak-anak saat masa pertumbuhan. (Yan)
