Lada atau merica dapat dikelompokkan sebagai tanaman berkhasiat obat.
SALAH satu jenis rempah yakni lada atau sering disebut merica, sudah tak asing lagi bagi masyarakat. Selain banyak digunakan di bidang memasak, yakni sebagai bumbu masakan diyakini pula memiliki beberapa manfaat atau khasiat kesehatan.
Sejumlah ciri khas lada, yakni wujudnya bulat kecil, keras, aromanya khas dan memiliki rasa yang pedas. Selain itu mempunyai khasiat obat alami seperti membantu mengatasi eksim, menyingkirkan sakit kepala, perut kembung, keputihan serta demam.
Tak ketinggalan lada bisa membantu melonggarkan saluran pernapasan sampai melancarkan aliran darah di sekitar kepala. Sehingga masakan yang berbumbu pedas merica cocok juga untuk membantu meredam influenza, kepala pusing, perut kembung dan mual akibat masuk angin. Kandungan kimia alami dalam lada antara lain saponin, flavonoida, minyak asiri, kavisin, resin, zat putih telur,amilum, piperine, piperinile,piperoleine, poperanine, dihidrokarveol dan minyak lada.
Sebagai ramuan untuk menggempur demam, keputihan dan wajah pucat membutuhkan tujuh butir lada serta sebutir telur. Caranya, telur dibuatkan lubang kecil untuk memasukkan lada ke dalamnya. Lalu telur dibungkus kain lembab dan direbus sampai matang. Sebelum disantap, telur dikupas. Cara ini rutin dilakukan setiap hari selama satu minggu. Lain halnya untuk melawan malaria yang dibarengi dengan demam. Cara membuat ramuan, 20 butir lada ditumbuk kasar lalu dikukus sampai matang. Masih bisa ditambah juga anggur secukupnya saat akan dikonsumsi.
Selain itu bisa untuk membantu melawan sakit batu empedu. Lada secukupnya dipadu sodium sulfat butiran dan ditumbuk sampai menjadi bubuk. Sebanyak tiga gram bubuk tersebut dimasukkan dalam segelas air matang dan diminum setiap hari. Tak kalah berkhasiat, yakni jenis lada hitam. Manfaat kesehatannya seperti untuk membantu menjaga sistem pencernaan, karena isi piperine dari lada hitam merangsang selera untuk sinyal dari perut agar dapat memproduksi asam klorida lebih. Asam ini adalah asam yang sangat penting untuk mencerna protein dan makanan lainnya yang telah berada di dalam perut. Ketika ada makaan yang tidak tercerna dengan baik maka akan menyebabkan perut kembung, gangguan pencernaan, diare, sembelit dan keasaman pada tubuh. Asam klorida yang mengalami kelebihan akan disekresikan dalam membantu mencegah kondisi tesebut. Dalam membantu pencernaan, tambahkan satu sendok makan segar merica bubuk untuk makan, saat memasak. Ini akan menambah cita rasa pada hidangan dan menjaga perut agar tetap sehat.(Yan)
