Daun salam koja atau kari bermanfaat bagi kesehatan.
ANEKA tanaman berkhasiat mampu tubuh subur di Indonesia dan sebagian di antaranya sudah banyak dimanfaatkan warga. Bagian tanaman yang dimanfaatkan seperti bunga, daun, kulit batang dan akar. Cara pemanfaatannya pun bisa dijadikan suatu olahan dengan dipadu sejumlah bahan lain, sehingga mempunyai cita rasa enak, unik serta bisa rutin dikonsumsi. Dengan ikhtiar seperti ini diharapkan juga mampu mendukung kesehatan secara alami.
Menurut warga Sentolo Kulonproga, Ignas M, daun tanaman salam koja atau daun kari juga diyakini mempunyai beberapa khasiat kesehatan. Sebagai contoh dapat juga membantu menurunkan kadar gula darah atau mengatur tingkat gula darah dengan memengaruhi aktifitas insulin di dalam badan. Sejumlah sumber pun menyebutkan, serat yang terkandung di daun salam koja memegang suatu fungsi utama untuk menurunkan tingkat gula darah. Bahkan bisa berperan mencegah dan melawan anemia, misalnya cukup rutin mengkonsumsi atau minum jus daun salam koja atau kari bakal memberikan manfaat positif bagi penderita anemia. Bahkan daun kari membantu mengatur tingkat gula darah dengan memengaruhi aktifitas insulin di dalam badan serta mengurangi tingkat gula darah. Selain itu, jenis serta jumlah serat yang terdapat didalam daun ini memegang suatu fungsi utama untuk menurunkan tingkat gula darah.
Ignas M.
“Tanaman daun kari atau salam koja memang diyakini memiliki beberapa manfaat kesehatan. Jenis daun ini biasa juga dijadikan pola unik untuk kerajinan kain ecoprint,” bebernya.
Tak kalah penting, daun salam koja diyakini mempunyai kandungan antioksidan serta bisa menghindarkan oksidasi kolesterol yang membuat kolesterol LDL (kolesterol jelek) bisa diminimkan atau berkurang. Hal semacam ini selanjutnya dapat tingkatkan jumlah kolesterol baik (HDL) serta membuat perlindungan badan dari penyakit, misalnya serangan jantung. Sedangkan pemanfaatan untuk luar badan, yakni membantu menghindarkan rambut rontok serta menjadi musuh atau rival serangan ketombe. Caranya, cukup dengan rutin mengkonsumsi olahan/jus daun kari serta memoleskannya di kulit kepala guna menangani beberapa masalah rambut. (Yan)
