Kulit batang tanaman krangean berkhasiat.
ANEKA bahan bersifat alami dapat dijadikan suatu makanan maupun minuman yang mampu mendukung kesehatan badan. Cara pemanfatannya, tak jarang juga dikombinasi dengan bahan-bahan lain sehingga kian enak dikonsumsi.
Menurut warga Gamping Sleman, Sartinah, tak sedikit bumbu atau rempah-rempah alami juga mampu menambah lezat dan aroma suatu masakan. Bahkan juga dapat membantu mendukung kesehatan badang. Satu di antaranya kulit batang tanaman krangean. Rempah krangean ini bisa dibeli di pedagang bahan jamu maupun bumbu di pasar-pasar tradisional.
“Tampilannya mirip juga dengan kulit batang tanaman kayu manis, tapi aromanya beda,” jelas Sartinah.
Sartinah.
Dengan rutin mengkonsumsi masakan berbahan krangean antara lain diyakini bisa membantu mencegah dan melawan sariawan, diare, sakit kepala, perut kembung dan susah buang air besar. Ketika dicampurkan pada masakan, antara lain juga dapat menambah segar, harum dan nikmatnya masakan. Dalam menggunakan krangean idealnya tak berlebihan, misalnya cukup sekitar lima centimeter setiap satu liter air/santan untuk bahan kuah.
Selain itu kulit batang krangean dipercaya juga berkhasiat sebagai penawar saat terkena bisa akibat gigitan/sengatan serangga dan bagian buahnya berkhasiat sebagai obat batuk. (Yan)
