Mentimun bisa dijadikan lalapan dan berkhasiat.
PEMILIK keluhan kesehatan darah tinggi atau hipertensi sering hati-hati saat akan menyantap sejumlah makanan. Satu di antaranya ketika akan mengkonsumsi olahan daging kambing atau domba. Tak jarang juga usai mengkonsumsi ala kadarnya lalu segera makan mentimun, agar hipertensi tak kambuh alias tekanan darah bisa normal.
Pasalnya, salah satu manfaat kesehatan mentimun yakni sebagai musuh darah tinggi. Selain cukup dikonsumsi langsung, bisa juga dengan diparut dahulu lalu diperas airnya dan diminum dua sampai tiga kali sehari. Lain halnya sebagai musuh sariawan, antara lain cukup setiap hari makan mentimun dan dilakukan secara rutin. Bahan alami berkhasiat ini diyakini juga mampu membantu membersihkan ginjal. Caranya cukup memarut buah mentimun dan airnya diperas. Lalu airnya diminum sedikit demi sedikit sampai lambung terbiasa menerima cairan mentimun.
Tak ketinggalan dapat membantu mengatasi mata bengkak, antara lain yang disebabkan kurang tidur, kebanyakan tidur/ menangis maupun kelelahan. Pasalnya, mentimun memiliki kandungan asam askorbik yang tinggi, sehingga dapat menurunkan kadar air dan bengkak pada mata. Cara melakukannya, irisan tipis mentimun diletakkan pada kedua mata sambil tiduran lalu mata dipejamkan sekitar 15 menit. Bahkan mentimun juga dapat membantu mengurangi noda hitam dan kerut pada wajah. Caranya, cukup dengan meletakkan potongan timun pada wajah atau bisa juga memblender timun dan hasil blenderan wujud jus dioleskan pada wajah beberapa lama. Cara ini dilakukan secara rutin, semoga noda hitam dan kerut pada wajah bisa segera teratasi. Selain mentimun, kacang panjang yang juga bisa dimakan langsung / sebagai lalapan, juga diyakini mempunyai khasiat kesehatan. Satu di antaranya sebagai peluruh kencing. Cara membuat ramuannya cukup mengambil 150 gram seluruh bagian tumbuhan kacang panjang dan 30 gram kulit semangka. Langkah awalnya cukup dengan merebus 600 cc air hingga tersisa 200 cc. Lalu disaring dan airnya diminum, bisa dua kali dalam sehari. (Yan)