Stroberi mempunyai khasiat kesehatan.
STROBERI termasuk jenis jenis buah-buahan populer serta mudah ditemukan di pasaran. Ketika disantap langsung masih wujud buah segar ataupun sudah diproses seperti menjadi minuman jus mempunyai rasa khas. Tak kalah penting memiliki kandungan gizi serta beberapa khasiat kesehatan.
Jenis buah stroberi antara lain dipercaya mempunyai kandungan sebagai anti radang serta anti alergi. Bahkan konsentrasi tujuh zat antioksidan yang ada pada stoberi juga lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain. Alhasil, buah ini cukup efektif membantu mencegah proses oksidasi pada tubuh. Oksidasi, yakni hancurnya jaringan tubuh karena radikal bebas. Oksidasi juga bertanggung jawab pada proses penuaan.
Selain itu dalam satu gelas stroberi mengandung sekitar 270 miligram potassium. Adanya kandungan seperti ini menjadikan stroberi sebagai salah satu mineral yang disarankan bagi yang ingin menurunkan tekanan darah, terutama bagi penderita darah tinggi (hipertensi). Adapun khasiat penting lainnya, misalnya membantu meredam gejala stroke. dengan rutin mengkonsumi secara teratur stroberi mempunyai beragam manfaat, antara lain mampu membantu menghaluskan dan mencerahkan kulit. Tak ketinggalan dipercaya juga bisa membantu memutihkan atau membersihkan permukaan gigi. Ditambah lagi berkhasiat membantu melawan encok dan radang sendi. Bahkan, stroberi dipercaya mampu membantu melumpuhkan kerja aktif sel kanker karena asam ellagic yang dikandungnya.
Selain stroberi, buah alpukat juga memiliki citarasa khas dan bergizi. Kandungan vitamin E pada alpukat antara lain bisa mencegah katarak dan sejumlah keluhan kesehatan lain pada mata. Sedangkan kandungan lemak dalam buah alpukat termasuk lemak tak jenuh tunggal dan bebas sodium, sehingga bagus untuk menjaga kesehatan jantung yang sangat vital perannya bagi tubuh. (Yan)
.
