Ikan patin mengandung nutrisi pendukung kesehatan.
JENIS ikan patin sudah tak asing di masyarakat. Selain cukup digoreng atau beberapa jenis masakan lain, patin dapat pula diolah menjadi bahan baku sop, gulai, abon, kerupuk sampai pepes. Dengan cita rasanya yang khas, patin pun diyakini memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Dengan rutin mengonsumsi ikan patin ataupun hasil olahannya diyakini sedikit demi sedikit bisa menghindari kambuhnya atau terjadinya penyakit jantung. Pasalnya, lemak tak jenuh yang dikandung ikan patin, tidak akan menghambat pembuluh darah. Selain itu patin bisa mempercepat penyembuhan luka. Faktornya antara lain, karena ikan patin mengandung banyak Omega 3 yang sangat berguna untuk membantu proses penyembuhan luka. Sudah selayaknya pula, jika terkena luka karena jatuh, tergores, sehabis operasi, atau luka apa pun juga, konsumsilah ikan patin sesering mungkin.
Ikan patin pun dapat membantu untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Jika memiliki kolesterol berlebih, perlu rutin mengkonsumsi ikan patin. Alasannya, ikan ini mengandung lemak tak jenuh, sehingga dapat membantu mengurangi kolesterol atau lemak jahat di dalam tubuh.
Bahkan diyakini bukan cuma daging ikan patin saja yang bermanfaat. Namun, tulang alias duri ikan patin memiliki kandungan fosfor dan kalsium yang cukup tinggi. Kedua kandungan ini sangat berperan penting untuk kebutuhan fosfor dan kalsium tubuh kita. Dengan rutin mengonsumsi ikan patin, beserta durinya, maka gigi dan tulang Anda bisa jadi lebih kuat. Untuk dapat menikmati ikan patin beserta durinya, berarti harus memasaknya dengan cara presto atau pepes hingga durinya lembek.
Tak kalah penting, patin juga bermanfaat untuk memperlancar sistem syaraf. Tugas sistem syaraf adalah untuk menerima informasi yang membuat rangsangan. Jika sistem syaraf tidak beres, ciri-cirinya sering sakit kepala yang berlebihan. Sehingga perlu rutin mengonsumsi vitamin B12 supaya sistem syaraf tetap dalam keadaan prima. Ikan patin pun termasuk sebagai sumber vitamin B12 yang baik bagi tubuh kita.(Yan)
