-
Durian mempunyai aroma serta rasa khas dan berkhasiat. ANEKA bahan alami berkhasiat antara lain berasal dari jenis buah-buahan penting terus dikenalkan kepada masyarakat luas. Salah satu alasannya, karena ketika rutin dikonsumsi akan membantu meraih sehat jiwa-raga tanpa perlu menggunakan bahan-bahan bersifat kimiawi. Tanaman buah anggur dan durian termasuk yang diyakini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Sudah selayaknya jika keberadaan jenis tanaman buah tersebut dijaga kelestariannya. Suatu langkah bijaksana juga jika sosialisasi penangkaran atau perbanyakan jenis tanaman berkhasiat seperti itu rutin dilakukan berbagai pihak. Slamet Pandoyo asal Seyegan Sleman mengungkapkan, daging durian juga mempunyai beberapa manfaat kesehatan. Daging buah durian antara lain mengandung nutrisi antara lain sejumlah vitamin yang mampu membantu mengatasi dan mencegah migrain. Pasalnya, dengan mengkonsumsi buah durian secara rutin serta porsi tepat, keluhan migrain secara perlahan bisa sembuh dengan sendirinya. “Penting dicatat, dalam mengkonsumsi daging buah durian jangan berlebihan. Apalagi ketika mempunyai keluhan kesehatan seperti hipertensi atau darah tinggi, jangan sampai berlebihan memakan asupan daging buah durian maupun aneka produk turunannya,” tegas Slamet. Adapun manfaat lain dari durian, misalnya membantu meningkatkan nafsu makan. Bahkan mengkonsumsi buah durian dengan porsi tepat, diyakini bisa membantu memperoleh sistem pencernaan yang sehat. Selain itu menjadikan lambung terhindar dari berbagai masalah kesehatan. Lalu kandungan vitamin B6 pada buah durian antara lain bisa ikut menurunkan risiko depresi dengan baik. Sebagian warga pun senang mengkonsumsi buah ini antara lain diproses menjadi minuman jus ataupun dicampurkan pada es buah. “Ketika diolah menjadi beberapa produk turunan, seperti es krim, isian bakpia dan pancake, daging buah durian tetap mempunyai rasa dan aroma khas. Selain itu tetap memiliki manfaat kesehatan, karena mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh,” papar Slamet. (Yan)
-
Slamet Pandoyo.
