-
Nira dari pohon aren memiliki kandungan gizi dan mendukung kesehatan. SEHAT jiwa-raga menjadi dambaan mayoritas warga. Salah satu cara yang dapat ditempuh, yakni memanfaatkan bahan alami berkhasiat. Tak jarang dengan bahan alami bisa membantu mencegah maupun melawan gangguan kesehatan, tanpa perlu menggunakan bahan bersifat kimiawi. Supriyati asal Kalimantan Tengah yang mengikuti even pameran di Bantul mengungkapkan, pohon aren layak dilestarikan sebab mempunyai banyak manfaat. Khusus untuk kesehatan, misalnya bagian bunganya dapat disadap untuk diambil niranya dan menjadi minuman dengan rasa enak serta menyehatkan. Bahkan akar dari tanaman ini pun berkhasiat. “Nira dari pohon aren antara lain banyak diyakini mengandung gizi, bisa rutin dikonsumsi karena bagus untuk kesehatan,” tegasnya. Manfaat nira ini antara lain ditakuti sariawan serta sembelit. Bahkan ada testimoni, penderita batu empedu, setelah rutin meminum nira dari pohon aren, akhirnya bisa sembuh tanpa perlu operasi maupun mengkonsumsi obat bersifat kimiawi. Adapun untuk memperoleh nira dari pohon aren dengan cara disadap bagian bunganya, yakni setelah pohon berusia kisaran lima tahun. Puncak produksinya antara 10-20 tahun, yakni bisa menghasilkan antara 15-20 liter nira aren tiap hari. “Selain itu nira aren dapat dibuat gula aren yang juga mengandung gizi seperti protein, mineral dan vitamin. Kandungan serat makanan yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan, bahkan ada senyawa – senyawa yang berfungsi menghambat penyerapan kolesterol disaluran pencernaan,” jelas Supri.
-
Supriyati. Sedangkan resep untuk melawan batu ginjal, yakni akar pohon aren dikombinasi dengan akar alang-alang, daun keji beling, herba meniran dan air. Penggunaannya dilakukan selama 14 hari atau sampai batu ginjal keluar yang dapat berupa batu, pasir atau butiran. Air aren difermentasikan menjadi cuka yang digunakan untuk bahan pengawet (mematikan mikroba) pada ikan dan makanan lain selain juga memberi cita rasa pada makanan. “Sama halnya dengan pohon aren, jenis pohon pinang dan kelapa juga banyak manfaatnya termasuk manfaat kesehatan. Tak sedikit warga bisa memperoleh manfaat kesehatan dengan menggunakan bagian-bagian dari tanaman ini dan tak perlu menggunakan obat-obatan kimia apalagi obat yang mahal harganya,” urai Supri. (Yan)
