-
Kebun tanaman obat (herbal) dan sayur memberi banyak manfaat. LAHAN kosong atau menganggur akan menjadi lebih bermanfaat jika dapat diolah menjadi kebun tanaman obat maupun sayur. Panenan dari sebagian tanaman ini dapat dijual, selain itu sewaktu-waktu dapat digunakan membantu melawan maupun mencegah aneka keluhan kesehatan. Cara penggunaannya untuk kesehatan, antara lain dengan membaca buku maupun menerapkan pengalaman yang pernah dialami seseorang atau model gethok tular. Hal ini juga dilakukan Dwi Haryanti serta tetangganya, Nuryani asal Margoluwih Sleman. Beberapa tanaman berkhasiat sudah dibuktikan manfaat kesehatannya. Sebagian hasil panenan seperti wujud daun yang digunakan untuk sayur maupun pendukung masakan dapat dijual.“Jenis daun bayam, katuk, pepaya Jepang, loncang, parijoto, sirih, kejibeling dan pegagan termasuk yang dikenal berkhasiat,” ungkap Dwi kepada Merapi, baru-baru ini. Khususnya tanaman parijoto, selain indah dipandang apalagi saat berbunga juga diyakini memiliki khasiat atau manfaat kesehatan, misalnya membantu menyingkirkan diare. Resep yang dapat diterapkan, yakni daun parijoto segar sebanyak 20 gram dicuci bersih dahulu menggunakan air mengalir lalu direbus menggunakan 400 mililiter air bersih sampai mendidih selama kisaran 15 menit. Setelah itu disaring dan hasilnya diminum dua kali sehari, pagi dan sore hari. Jika digunakan sebagai musuh serangan sariawan, bisa menggunakan buah parijoto segar sebanyak lima sampai 10 gram, lalu dicuci bersih dan ditumbuk sampai halus. Bahan ini segera dilarutkan dalam 100 mililiter air matang kemudian gunakan untuk berkumur-kumur, sedangkan sisanya dapat diminum. Dengan resep alami ini diharapkan bisa mempercepat sembuhnya sariawan, bahkan bisa juga menggunakan bagian dalam pelepah lidah buaya yang dioleskan pada sariawan. “Daun katuk juga bagus untuk kesehatan karena mempunyai kandungan vitamin termasuk bisa membantu memperlancar air susu ibu,” Nuryani ikut menambahkan sembari menunjukkan jenis tanaman yang dimaksud. Kandungan vitamin A serta C pada daun katuk, misalnya dapat mendukung kesehatan kulit, rambut, bagus untuk pertumbuhan sel, pencegah penyakit mata serta mendukung sistem kekebalan tubuh. Pemanfaatan daun katuk, misalnya cukup dijadikan lalapan sampai dibuat sayur sup. (Yan)
