-
Blewah dapat menjadi bahan membuat minuman segar dan menyehatkan. SAYUR dan buah baik bagi kesehatan. Baik digunakan secara tunggal maupun dipadu bahan lain diyakini dapat menjadi asupan sehat. Menurut Sutrisno pemilik warung makan Kadung Trisno di kawasan Babarsari Sleman, minuman segar dan sehat berbahan blewah, selain nikmat juga memiliki aneka manfaat kesehatan. “Bahan pendukungnya seperti blewah, nangka dan alpukat jika dirinci satu persatu juga memiliki manfaat kesehatan tersendiri,” jelas Sutris. Adanya bahan wujud blewah diyakini memiliki banyak kandungan serat serta gizi terutama beberapa jenis vitamin dan mineral. Kandungan gizi dalam buah ini bermanfaat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan fungsi ginjal serta menurunkan tekanan darah. Dalam buah blewah juga tersimpan senyawa peluruh urin, penurun panas tubuh dan panas dalam. Kombinasi kalium dan senyawa aktif mampu meningkatkan fungsi ginjal dan limpa, sehingga blewah cukup baik untuk rutin dikonsumsi para pengidap gangguan ginjal dan radang ginjal.
-
Sutrisno. Lain halnya dengan alpukat dipercaya memiliki sifat anti penuaan seperti yang terkandung dalam minyak zaitun. Bahkan, berpotensi membantu melawan serta mencegah penyakit jantung. Selain itu sebagai musuh radikal bebasl sehingga bagus untuk menjaga daya tahan tubuh. Dengan rutin mengkonsumsi buah alpukat ataupun olahannya diharapkan juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi/jahat di tubuh. "Bahan lainnya seperti buah nangka, kadang ada melon maupun semangka juga bagus bagi kesehatan," beber Trisno. (Yan)
