-
Nisa menunjukkan apel hijau yang memiliki aneka manfaat kesehatan. JENIS apel lokal asal Malang Jawa Timur sering disebut apel hijau. Selain segar dikonsumsi baik secara langsung maupun dibuat jus, apel hijau juga banyak diyakini mempunyai aneka khasiat kesehatan. “Beberapa pembeli apel hijau ada yang menyatakan, jenis apel ini antara lain bagus untuk menghindarkan dari penyakit jantung, kolesterol tinggi dan mendukung diet penurunan berat badan,” jelas salah satu kru kios buah Arini di kawasan Gamping Sleman, Anisa Setyaningrum, awal pekan ini. Tak kalah penting, lanjutnya, buah apel juga mempunyai banyak kandungan vitamin C, sehingga berfungsi sebagai anti oksidan serta mendukung imunitas atau daya tahan tubuh dari gangguan kesehatan. Lalu rutin mengkonsumsi apel, baik wujud buah segar, dibuat jus ataupun olahan produk lain dapat mencegah dari risiko gangguan metabolisme tubuh. Selain itu apel dapat mengurangi risiko kanker usus besar maupun kanker paru-paru. Pasalnya, kandungan vitamin C serta anti oksidan dalam buah apel hijau diyakini dapat membantu risiko kanker dengan mencegah kerusakan DNA. Ditambah lagi kandungan seratnya membantu mengatur gerakan usus, sehingga kian membantu mengurangi risiko terserang kanker usus besar. “Dengan beberapa tahapan proses menggunakan alat-alat khusus, apel hijau juga bisa dibuat menjadi cuka apel yang memiliki berbagai manfaat kesehatan,” tandasnya. Beberapa khasiat cuka apel, yakni membantu meredakan gangguan hipertensi dan keluhan pembuluh darah. Cuka apel juga bisa menyembuhkan luka dengan cara kerjanya yang bisa mencegah penyebaran bakteri pada luka. Selain itu, cuka apel dapat dimanfaatkan untuk proses penyembuhan dan mengurangi rasa gatal ketika luka akan segera sembuh. Tak ketinggalan, cuka apel juga bermanfaat mendukung kesuburan serta kesehatan rambut. Caranya, cukup menggunakan setengah sendok makan cuka apel dan secangkir air dingin dalam sekali pemakaiannya untuk proses penyuburan rambut. Bahkan bisa digunakan untuk perawatan wajah, sebab dapat menjaga keseimbangan Ph pada kulit wajah. Caranya cukup menggunakan cuka apel pada malam hari ketika mau tidur dan pada pagi hari sebelum memakai pelembab wajah. “Meski ada beberapa jenis apel, tapi apel hijau asal Malang dipercaya mempunyai lebih banyak khasiat kesehatan. Buah lokal lain yang bisa membantu terapi kesehatan seperti manggis, sirsak, semangka, belimbing,” papar Nisa. (Yan)
