GANGGUAN kesehatan baik bersifat di dalam maupun luar tubuh perlu dilawan semaksimal mungkin. Berbagai langkah nyaman dapat diterapkan, yakni memanfaatkan bahan berkhasiat baik masih asli maupun sudah diolah menjadi wujud atau bentuk lain. Sayur kol juga bisa meningkatkan aliran darah ke perut, memberikan nutrisi bagi sel dalam lambung dan usus halus, membantu melindungi lapisan perut serta mengobati luka pada saluran pencernaan. Cara pemanfaatannya yang lain, yakni dibuat menjadi minuman jus kol mentah, antara lain cukup efektif dalam menyingkirkan serangan sakit maag. Hanya saja dalam mengkonsumsi sayur kol masih asli maupun sudah diolah, sebaiknya tak berlebihan.
Selain lalabannya berbahan kol yang mendukung kesehatan, sambal pedasnya dengan bahan seperti lombok dan bawang putih juga berdampak bagus kesehatan. Sambal dengan bahan alami lombok serta dipadu rempah lain, berkhasiat membantu melancarkan aliran darah, meredakan sakit kepala, sebagai terapi masuk angin, meredam stress, mencegah/melawan kanker dan menambah napsu makan.
Rasa pedas alami yang berasal dari lombok, bahkan dipercaya bisa membantu menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, melegakan rasa hidung tersumbat pada sinusitis, mengurangi batuk berdahak serta meredakan migrain. Khususnya lombok atau cabai jenis rawit memiliki khasiat membantu mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis) dan menurunkan kadar kolestrol jahat di dalam tubuh. Lalu kandungan antioksidan dari lombok antara lain berasal dari vitamin C dan betakaroten membantu mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak serta memperlambat proses penuaan. (Yan)
