LOMBOK termasuk bahan alami dengan multi manfaat. Selain dapat dijadikan pendukung bumbu masakan, bisa juga untuk lalaban maupun diolah menjadi wujud lain seperti sambal dan produk alami lain.
Tidak jarang bubuk lombok dipadukan dengan bubuk bawang merah, bahkan selain dijadikan sebagai bumbu masakan juga untuk membantu mencegah serta mengatasi gangguan kesehatan. Misalnya, untuk membantu menyembuhkan luka, ada yang cukup menaburkan bubuk pada bagian yang luka. Pendarahan maupun nyeri diharapkan akan terhenti.
Khasiat penting lain dari lombok, seperti membantu menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, melegakan rasa hidung tersumbat pada sinusitis, mengurangi batuk berdahak serta meredakan migrain. Masih ditambah lagi ada penelitian menyebutkan, rasa pedas terutama dari cabai rawit memiliki khasiat membantu mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis) dan menurunkan kadar kolestrol.
Adapun kandungan zat anti oksidan dari lombok antara lain vitamin C dan betakaroten membantu mengatasi ketidaksuburan serta memperlambat proses penuaan. Hanya saja tidak setiap orang boleh mengonsumsi cabai rawit ataupun sambal secara berlebihan, terutama bagi penderita sakit mata, tenggorokan dan penderita gangguan saluran pencernaan.
Adapun resep lain penggunaan cabai rawit dalam kesehatan, yakni sebagai musuh rematik. Caranya dengan menggunakan 15 cabai rawit, setengah sendok teh kapur sirih dan satu jeruk nipis. Cabai rawit digiling halus, jeruk nipis dibelah dua serta diambil airnya. Campur gilingan cabai, kapur sirih, dan perasan jeruk nipis lalu diaduk sampai rata. Semua ramuan tersebut dibalurkan pada bagian tubuh yang sakit. (Yan)
