harianmerapi.com - Petai termasuk bahan alami yang banyak dimanfaatkan di bidang kuliner, serta memiliki khasiat kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi dalam petai, misalnya ada serat dan mineral dibutuhkan untuk mendukung kesehatan badan.
kandungan serat dalam petai antara lain bisa berperan mendukung kesehatan sistem pencernaan, termasuk di antaranya dapat dijadikan musuh sembelit. Lalu kandungan zat besinya antara lain dapat membantu mencegah anemia atau kurang darah. Tak ketinggalan, asupan berbahan petai juga diyakini bisa membantu meredam tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Pasalnya, petai memiliki kandungan kalium cukup tinggi, namun rendah garam, sehingga bagus untuk membantu terapi tekanan darah tinggi secara alami. Tak ketinggalan, petai juga bisa berperan menormalkan atau menetralkan asam lambung. Termasuk juga bisa mengurangi iritasi dengan melapisi permukaan dalam lambung.
Selain petai, bahan alami yang juga mempunyai aroma, tekstur dan cita rasa khas yakni jengkol. Selain biasa dimanfaatkan di bidang kuliner, diyakini pula ada khasiat kesehatannya. Antara lain dapat membantu melancarkan pembuangan urin, sehingga cocok juga untuk membantu terapi penderita gangguan kesehatan jantung koroner. Tak kalah penting, kandungan serat pada jengkol, banyak diyakini pula bisa membantu memperlancar buang air besar, sehingga sering juga digunakan sebagai bahan pencuci perut secara alami atau tanpa membeli obat berbahan kimia.
Ada lagi jenis bahan alami bernama petai cina atau biasa disebut juga biji mlanding. Dalam biji ini, meskipun wujudnya kecil-kecil gepeng terkandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh, misalnya ada vitamin A, C, B1, protein, zat besi, lemak, karbohidrat, fosfor serta kalsium. Bukan hal aneh jika asupan berbahan petai cina, ketika bisa rutin dikonsumsi akan berdampak bagus bagi kesehatan. Artinya juga tak bisa disepelekan seputar manfaat bagi kesehatannya. Apalagi petai ini juga bisa membantu mencegah dan mengatasi disentri, menurunkan kadar gula dalam darah serta menyehatkan kulit secara alami. Nah, tak ada alasan untuk merasa ragu, bahkan menyepelekan asupan berbahan petai, jengkol maupun petai cina (mlanding).(Yan)