-
Blondo bermanfaat bagi kesehatan dan bisa diolah menjadi camilan. HASIL samping pembuatan minyak goreng kelapa, salah satunya blondo. Bahan alami ini diyakini sebagai sumber protein nabati yang berdampak bagus kesehatan ketika rutin dikonsumsi, asal tak berlebihan. Kandungan asam amino di dalam blondo antara lain cukup baik untuk membantu memperlancar metabolisme lemak di tubuh. Dengan demikian, diharapkan tak terjadi gumpalan baik pada hati, jantung, otak dan lainnya. Manfaat kesehatan lainnya, yakni bisa didapatkan dari zat yang bisa berfungsi sebagai sintesis protein. Dengan begitu, fungsi utama protein akan berjalan dengan baik untuk tubuh seperti kulit, rambut, dan yang lainnya. Ada lagi kandungan lysin, antara lain bermanfaat untuk mendukung produksi kolagen, stabilitas dinding arteri (pembuluh darah) dan menghilangkan plak. Lalu kandungan argininnya dapat meningkatkan produksi faktor pendukung relaksasi,mengurangi ketegangan dinding arteri dan menurunkan tekanan darah tinggi. Tak kalah penting, salah satu fungsi positif dari zat asam amino juga baik untuk pertumbuhan tubuh manusia khususnya anak-anak dan remaja. (Yan)