-
Yuni menunjukkan beberapa daun anggur siap dipetik. TANAMAN anggur sudah dikenal berbagai kalangan, sebab bagian buahnya enak dikonsumsi langsung maupun diproses menjadi beberapa jenis olahan. Selain bagian buahnya,daun tanaman anggur diyakini juga memiliki khasiat kesehatan. “Cara pemanfaatan daun tanaman anggur cukup beragam. Bahkan dapat diolah menjadi makanan dengan cita rasa khas serta tetap mempunyai khasiat kesehatan, misalnya dibuat menjadi keripik dan buntil daun anggur,” ungkap warga kawasan Bambanglipuro Bantul, Yuni Maryati. Daun anggur diyakini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, misalnya jenis vitamin A, B, C dan sejumlah mineral seperti kalsium. Wajar jika daun anggur dipercaya memberikan beragam manfaat kesehatan. Satu di antaranya membantu meredakan sakit kepala, sehingga tak perlu menggunakan obat generik atau obat-obatan kimiawi. Apalagi dengan mengurangi atau tanpa penggunaan obat-obatan kimia akan berdampak positif bagi kesehatan jangka panjang. Khasiat penting lainnya, daun anggur membantu melawan diare. Caranya, cukup memanfaatkan air rebusan daun anggur untuk mengatasinya. Daun yang direbus cukup beberapa helai, lama perebusan sekitar 17 menit, jika sudah dalam keadaan hangat atau dingin bisa segera diminum. Daun berkhasiat ini dapat juga untuk membantu mengatasi sariawan. Resepnya cukup dengan membuat air rebusan daun tanaman anggur, lalu mengonsumsinya sebanyak dua kali sehari. “Daun-daun anggur yang akan direbus, sebaiknya dipilih yang masih segar dan tidak terlalu tua. Bahan ini dicuci sampai bersih,” bebernya. Air yang digunakan untuk merebus, biasanya cukup tiga sampai empat gelas menggunakan panci stainless. Setelah daun ditempatkan di panci, lalu segera direbus sampai mendidih. Kira-kira airnya tinggal satu gelas lalu diangkat. Dalam keadaan hangat diminum dan bisa diberi tambahan madu murni. Manfaat lainnya yakni dapat membantu melancarkan buang air kecil. Batu ginjal merupakan salah satu penyebab buang air kecil menjadi tak lancar dan menyebabkan rasa sakit. Salah satu solusinya, yaitu dengan cara meminum air rebusan daun anggur sebanyak dua sampai tiga kali dalam sehari. “Mengingat ada banyak manfaatnya, jenis tanaman anggur layak dibudidayakan seperti di pekarangan rumah. Baik bagian buah serta daunnya dapat dimanfaatkan secarat rutin,” ungkap Yuni. (Yan)