Jahe (kiri).
BAHAN alami berkhasiat untuk membantu melawan serangan disentri, antara lain bisa menggunakan rimpang jahe 10 gram dikombinasi rimpang teratai 50 gram. Kedua bahan ini diparut atau diblender layaknya membuat minuman jus. Air hasil perasannya ditambah air matang 100 cc lalu direbus sampai mendidih. Setelah itu disaring dan ditambah satu sendok makan madu, lalu diminum dalam keadaan hangat ataupun dingin.
Terutama jenis jahe merah diyakini mempunyai khasiat kesehatan lebih kampiun termasuk untuk membantu mengatasi masuk angin, memperlancar aliran darah, menghangatkan tubuh, mendukung kesehatan sistim pencernaan, memperlancar air seni serta membantu mencegah/melawan rematik. Ketika perut kembung sampai masalah sembelit dapat digempur juga dengan ramuan/minuman berbahan jahe merah.
Adapun ciri tanaman jahe merah, antara lain tinggi tanaman bisa sampai 40 sampai 50 cm, batang semu, beralur serta membentuk rimpang. Daunnya tunggal, berbentuk lanset, tepi rata, ujung runcing dan pangkal tumpul. Rimpangnya agak kemerahan, jika sudah tua mudah bertunas. Cara perbanyakan tanaman menggunakan rimpang yang sudah tua. (Yan)