Tampak hadir dalam acara tersebut sejumlah Guru Besar dari UGM, misalnya Prof Ir Budi Guntoro (Dekan Fakultas Peternakan UGM), Prof Dr Agus Sartono (dari Fakultas Ekonomika dan Bisnis UGM) dan Prof Dr Purwo Santoso (Fisipol UGM).
Bahkan hadir pula Kepala Istana Kepresidenan Yogyakarta, Deni Mulyana dan Haris Bintoro (staf khusus sinergisitas Koperasi Istana Kepresidenan Yogyakarta - Koperista).
“Kami ingin lebih tahu soal keunggulan telur ayam bahagia yang telah lama diteliti oleh Prof Ali. Semoga juga ke depannya kami bisa saling bermitra,” jelas Deni.
Baca Juga: Calon penumpang pesawat di Bandara Ahmad Yani terpaksa naik truk , gegara Semarang dilanda banjir
Sementara itu Prof Agus Sartono mengatakan, langkah-langkah yang dilakukan Prof Ali Agus untuk lebih mengembangkan telur ayam bahagia layak mendapat sambutan dari berbagai pihak.
Alasannya antara lain, akan dapat mendukung kemandirian pangan atau menghindarkan dari import telur ayam, sebab kebutuhan telur termasuk tinggi.
“Telur ayam pun bisa membantu menurunkan angka stunting, misalnya dengan rutin dikonsumsi oleh ibu-ibu yang sedang hamil,” tuturnya.
Baca Juga: Timnas Indonesia diharapkan cetak gol ke gawang Filipina agar melaju ke seminfinal Piala AFF 2022
Hal senada diungkap pula oleh Prof Purwo, bahwa penerapan cara memelihara ayam petelur lalu menghasilkan ayam telur bahagia diharapkan memberi banyak manfaat dan barokah.
“Bahkan rangkaian acara sarasehan seputar telur ayam bahagia dan mengundang perwakilan dari kelompok-kelompok wanita tani merupakan bagian dari menyebarkan ilmu bermanfaat,” tandas Prof Purwo.*
