3 Mautai
mautai adalah minuman nasional dan diplomatik China dan tidak boleh hilang dari meja makanan pada malam tahun Baru Imlek.
Maotai hanya dibuat di Provinsi Guizhou. Mauthai adalah salah satu minuman paling terkenal ini di dunia. Maotahai tidak disulingdari buah-buahan tetai sereal. Bahan baku utamanya adalah beras sorgum dan millet.*
