HARIAN MERAPI- Makanan khas Bandung yang dikenal dengan nama Siomay dan batagor ternyata tidak hanya menjadi kesukaan warga di daerah asalnya.
Namun siomay dan batagor juga menjadi makanan favorit warga di Salatiga.
Salah satunya adalah siomay dan batagor gerobak kang Maulana dan Kang Dwi di Salatiga menjadi pilihan utama penyuka kuliner di Salatiga.
Gerobak siomay dan batagor ini mangkal di depan pintu Kantor Samsat , kawasan Alun Alun Salatiga.
"Saya dan adik asli Kota Cirebon dan sudah lama berjualan di tempat ini, " kata Maulana (35), Sabtu (11/5/2024).
Siomay dan batagor Maulana ini buka pukul 10.00 hingga pukul 16.00. Puluhan pelanggan mulai anak-anak, remaja hingga orang dewasa antre santai di tempat sambil nongkrong di Kota Salatiga.
Pelanggannya beragam mulai kalangan bawah, emak-emak dan kaum bermobil yang sering pesan bungkus lalu pergi jalan lagi.
Maulana mengungkapkan omzet jualannya menghabiskan 180 hingga 200 porsi dalam seharinya kurang lebih 6 jam berjualan di lokasi ini.
Satu porsi normal harganya Rp 10.000, jika tambah untuk pare kukus meski rasanya pahit dipadu dengan sambal kacang menjadi lezat dan menyehatkan.
Baca Juga: Ramalan zodiak Gemini sepekan mulai Minggu 12 Mei 2024, peluang berlimpah
Kelengkapan sajian siomay dan batagor Kang Maulana ini dapat sanjungan pelanggannya.
"Jualannya bersih dan nyaman enak rasanya, " ujar Auliya (23) warga Salatiga.
Menurutnya dibawa pulang bungkus yang lezat dimakan di tempat juga enak.
Siomay dan batagor Kang Maulana di Salatiga ini juga buka lapak di Pasaraya. *