HARIAN MERAPI - Ibu rumahtangga dan pengelola warung makan menjerit, menyusul melambungnya harga cabai Setan.
Harga cabai setan "bhut marica atau naga marica" yang aslinya berasal dari timur laut India dan Bangladesh tersebut, di Pati (Jateng) mencapai Rp 100 ribu per kilogram.
Keterangan yang dihimpun menyebutkan, selama sebulan terakhir harga cabai setan di pasaran wilayah Pati, terus bergerak naik.
Baca Juga: Sebelum tersangka pemerasan diumumkan, Firli akan diperiksa, ini pentingnya menurut eks penyidik KPK
Pada akhir Oktober lalu, harga berkisar Rp 70 ribu per kilogram. Namun pada pekan pertama bulan Nofember ini, terutama cabai setan, harga sudah Rp 100 ribu.
Dari pantauan di pasar tradisional, kenaikan harga tidak hanya untuk cabai setan saja. Cabai jenis lain juga merangkak naik.
Harga cabai rawit, semula di harga Rp 35 ribu, naik menjadi Rp 45 ribu, dan kemudian mencapai Rp 60 ribu per kilogram.
Untuk harga cabai merah keriting, semula di harga Rp 25 ribu, sekarang nangkring Rp 60 ribu.
Baca Juga: Kasus penembakan di Bekasi libatkan kelompok John Kei dan Nus Kei, polisi tetapkan 11 tersangka, ini kasusnya
Kenaikan harga cabai, disebut-sebut sebagai akibat berbagai alasan.
Namun sejumlah petani yang dihubungi mengatakan, kenaikan harga karena cuaca ekstrem, yang sempat menyebabkan gagal panen. Serta karena tingginya permintaan pasar luar daerah.
Akibat kenaikan harga cabai, menyebabkan para bakul (pedagang) eceran di pasar tradisional, harus menambah modal hingga dua kali lipat, agar tetap bisa kulakan (membeli).
Namun untuk sejumlah bakul yang minim modal, mereka terpaksa mengurangi stok jualan.
Baca Juga: Bapak dan anak kompak lakukan pembunuhan di Jambi, ini motifnya
Dalam menghadapi kenaikan harga cabai, menyebabkan para pengola warung makan, harus mengurangi sambal.
Sementara itu seorang pengelola masakan kuliner Penjawi Pati, Tedy W menyebutkan beberapa fungsi cabai.
"Makan cabai dapat membantu memerangi penyakit reumatik, kanker, osteoporosis, menurunkan tekanan darah, dan kolesterol," ujarnya, Senin (6/11/2023).
Baca Juga: Polisi temukan surat wasiat berbahasa Inggris di mobil mahasiswa Kedokteran Hewan Unair yang tewas di mobil
Menurutnya, berdasar hasil penelitian sebuah lembaga riset, disebutkan cabai mengandung vitamin A, vitamin C, Kalium, dan Magnesium.
