• Senin, 27 Juni 2022

Festival Balkonjazz Bikin Produsen Keripik 'Jet Kolet' Kebanjiran Permintaan

- Kamis, 12 Mei 2022 | 20:52 WIB
Produksi keripik Jet Kolet, kuliner khas Magelang (Foto: dokumentasi PGN)
Produksi keripik Jet Kolet, kuliner khas Magelang (Foto: dokumentasi PGN)

MAGELANG,harianmerapi.com- Sejumlah potensi pengembangan agro edu wisata tersebar di berbagai daerah di Indonesia.

Diharapkan terus berkembang dengan mengangkat kearifan lokal setempat, hingga akhirnya berdampak pada ekonomi lokal.

Satu di antaranya ialah Balkondes PGN Karangrejo, yang turut mengangat potensi pangan lokal yakni keripik 'Jet Kolet' melalui event-event yang kerap diselenggarakan.
Seperti kali ini digelar Festival Balkonjazz di Balkondes PGN Karangrejo.

Selain menikmati musik dari pelantun Jazz kenamaan, penonton juga dapat mencicipi bahkan membawa pulang oleh-oleh keripik Jet Kolet.

Baca Juga: Subholding Gas Pertamina Dukung Festival Balkonjazz 2022 di Balkondes PGN Karangrejo, Ada Kahitna-Pamungkas

Bahkan para perajin keripik Jet Kolet juga bersiap-siap kebanjiran order sehingga hendaknya menyetok banyak keripik Jet Kolet saat acara Balkonjazz.
Untuk diketahui, 'Jet Kolet' asli Magelang ini merupakan sajian kuliner alias camilan yang terbuat dari gethuk.

Salah satu produsen keripik 'Jet Kulet' adalah Mukiban, warga Dusun Kretek II, Karangrejo, Borobudur. Pria 39 ini telah menggeluti usaha ini sekira 15 tahun. Dia menjelaskan, proses pembuatan keripik 'Jet Kulet' tidak rumit.

"Produksi kripik 'Jet Kulet' di sini ya bisa dibilang sebagai perintis, sebab saya mengawali usaha ini mulai dari cara pemotongan keripik yang manual. Dulu dalam sehari, kami bisa produksi sekira 10 kilogram keripik 'Jet Kolet' ini," terang Mukiban, Kamis (12/5/2022).

Baca Juga: Tinjau Kawasan Destinasi Wisata Prioritas, Wakil Presiden RI Sambangi Balkondes PGN Karangrejo

Adapun permintaan keripik Jet Kolet semakin meningkat, apalagi sejak dikemas dalam sebuah paket wisata. Misal wisatawan yang berkeliling menggunakan VW Safari, pasti sempatkan untuk mampir melihat proses produksi dan bisa secara langsung mencicipi.

Halaman:

Editor: Herbangun Pangarso Aji

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Laporan Keuangan Kota Magelang 6 Kali WTP

Selasa, 31 Mei 2022 | 22:00 WIB
X