• Senin, 27 Juni 2022

Soto Mie Khas Bogor, Komposisi Bahannya Nikmat dan Bergizi

- Rabu, 18 Mei 2022 | 08:10 WIB
Seporsi soto mie khas Bogor. (Foto: Sulistyanto)
Seporsi soto mie khas Bogor. (Foto: Sulistyanto)

harianmerapi.com - Aneka jenis masakan nusantara seperti soto mie khas Bogor masih eksis sampai sekarang.

Soto mie bahkan tak hanya bisa ditemukan di Bogor, namun bisa juga di berbagai daerah di Indonesia.

Satu di antaranya di Warung Mamayang kawasan Jalan Nusa Indah Kwarasan Sleman.

Baca Juga: Cerita Lucu Salah Meletakkan Tas di Sepeda Motor Teman Serta Penjual Sapu Keliling Tak Bisa Membeli Makan

Komposisi bahan soto ini yang dipadukan dengan kuah cukup beragam, semua mempunyai cita rasa khas serta bergizi.

Komposisinya antara lain ada mie kuning, kol, potongan daging sapi, potongan risol goreng, irisan kikil, tomat, wortel daun bawang, bawang goreng dan seledri.

“Kuahnya kami buat dari kaldu sapi, ketika diberi bubuk cabe menjadi berwarna kemerahan,” ungkap pengelola lokasi kuliner setempat, Bima Wibowo.

Ditambahkan Bima, seporsi soto mie saat disajikan kepada konsumen ditambah dengan emping melinjo serta irisan jeruk nipis.

Baca Juga: Sewu Dino Bagian 13: Mbah Tamin Pulang, Tapi Benarkah?

Tak ketinggalan sambal serta kecap, sehingga dengan tambahan bahan-bahan ini sensasi nikmat dari soto mie khas Bogor bisa kian dirasakan.

Halaman:

Editor: Swasto Dayanto

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X