Ngopi Bareng Gubernur Jateng

 Ngopi Bareng Gubernur Jateng
Ganjar Pranowo minum kopi mengawali festival minum kopi

TEMANGGUNG (MERAPI) – Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo mengatakan tradisi ngopi atau minum kopi oleh masyarakat Jateng terus dikembangkan agar bisa menjadi unggulan. Sebab, ngopi menciptakan suasana sosial bertemu orang-orang.

“Kopi kemudian sebagai alat diplomasi ada nilai-nilai kultural dan lainnya, dan seni budaya bisa dimasukkan kesana,” kata Ganjar ditemui usai membuka festival uji cita rasa kopi Jateng dan Ngopi bareng Gubernur Jateng di Kledung Temanggung, Sabtu (25/11).

Disampaikan Indonesia termasuk diantaranya masyarakat Temanggung jago dalam kopi, tetapi belum dalam cara mengolahnya, yang salah satunya puas dengan kopi tubruk. Padahal bila diolah seperti menjadi ekspresso harganya berlipat, di hotel bisa mencapai Rp 160 ribu pergelas, beda dengan kopi tubruk yang Rp 3000 pergelas.

Dia mengemukakan di Jawa Timur pernah suatu ketika ada ekspo komoditas kopi unggulan. Ternyata dari 10 yang menang, 8 diantaranya adalah komoditas kopi dari Temanggung. Maka itu menjadi tugas bersama untuk mengolah kopi dengan dijual tidak sebatas biji, tetapi ke produk bubuk dalam kemasan dan meningkat pada pengolahan minuman.

Dia mengemukakan pangsa pasar kopi ke dunia sudah terbuka, petani atau pedagang bisa langsung menjual ke negara tersebut. Hal ini harus ditangkap dan dimanfaatkan petani sehingga meningkat kesejahteraanya.

Ganjar mengatakan Indonesia khususnya Temanggung sebagai penghasil tembakau yang luar biasa. Frame berpikir jangan bagaimana menghilangkan tembakau sebab itu karunia illahi, namun bagaimana cara berdagangnya. Yakni produksi diperbanyak kemudian pasar lelang tembakau di Bremen Jerman diserbu tembakau In donesia. Maka dunia akan tergantung dengan tembakau Indonesia.

Sementara itu pada acara tersebut juga digelar pelatihan dan wawasan tentang kopi. Diantarnya kebijakan, potensi, dan peluang pengembangan kopi, teknologi pengembangan mutu produk, dan penanganan pascapanen. Pelatihan tersebut digelar di balai Desa Kledung. (Osy)

Read previous post:
Penertiban Rokok Bercukai Palsu Digencarkan
Penertiban Rokok Bercukai Palsu Digencarkan

KARANGANYAR (MERAPI) - Pendapatan daerah dari Dana Bagi Hasil Cukai Tembakau (DBHCT) berbanding lurus dengan penerimaan pajak rokok. Sehingga wajar

Close