• Sabtu, 25 Juni 2022

Menurut Pakar Gizi. Kandungan Minyak Sawit Merah Mampu Menekan Risiko Kanker dan Tumor

- Sabtu, 26 Maret 2022 | 17:34 WIB
Petani mengangkut tandan buah segar ((TBS) kelapa sawit di Aceh Timur.  (ANTARA FOTO/Syifa Yulinnas)
Petani mengangkut tandan buah segar ((TBS) kelapa sawit di Aceh Timur. (ANTARA FOTO/Syifa Yulinnas)

harianmerapi.com - Dosen Program Studi Gizi Universitas Binawan Jakarta Rizqiawan, S.Gz, M.Si mengatakan bahwa minyak sawit ternyata memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Dijelaskannya bahwa minyak sawit merah mampu menekan potensi risiko penyakit kanker dan tumor.

"Minyak sawit merah memiliki kandungan karotenoid dan tokoferol serta komposisi asam lemak yang seimbang sehingga dapat berperan sebagai antioksidan," ujarnya di Jakarta, Sabtu (26/3/2022).

Baca Juga: Minuman Kunyit Asam Bagus untuk Kesehatan, Seperti Mengatasi Gangguan Pencernnaan, Nyeri Haid dan Bau Badan

Ujicoba di pria dewasa yang mengalami dislipidemia (kondisi di mana kadar lemak dalam darah meningkat yang berisiko penyebab penyakit jantung dan stroke), mereka diberikan kue kering yang diolesi minyak sawit merah.

Menurut dia, hasilnya adalah menurunkan kolesterol total, LDL-C, MDA dan LDL teroksidasi serta meningkatkan aktivitas enzim SOD serum secara nyata.

Dijelaskan Angga, kue kering yang diolesi minyak sawit merah ini juga diberikan pada penderita tumor jinak payudara selama 8 minggu.

Penelitian yang dilakukan pada 2020 ini terbukti dapat meningkatkan kadar SOD (Antioksidan meningkat), menurunkan kadar TNF-α dan 8-isoprostan serum serta terjadi pengecilan ukuran tumor payudara secara signifikan.

"Isu sawit sebagai penyebab kanker dan tumor dapat di-counter dengan berbagai riset yang dilakukan terutama minyak sawit merah.

Baca Juga: Pesta Makhluk Halus di Kebun Bambu 4: Ternyata Mereka Roh dari Warga yang Semua Mati Ditembak Belanda

Halaman:

Editor: Swasto Dayanto

Sumber: Antara

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Tips untuk Mencegah dan Mengobati Kutil Kelamin

Rabu, 15 Juni 2022 | 19:40 WIB

Kanker Darah, Inilah Gejala pada Umumnya

Rabu, 8 Juni 2022 | 21:10 WIB
X