Cincau Hitam Musuh Panas Dalam

MERAPI-SULISTYANTO  Cincau hitam berkhasiat dan bisa dicampurkan pada es buah.
MERAPI-SULISTYANTO
Cincau hitam berkhasiat dan bisa dicampurkan pada es buah.

JENIS cincau hijau maupun hitam sudah banyak yang mengenalnya. Setelah diproses sampai menjadi mirip agar-agar, bisa dipotong-potong lalu dicampurkan pada asupan seperti es buah, minuman kesehatan dan jenis lainnya diyakini bisa berperan mendukung kesehatan badan.

Apalagi cincau juga dikenal sebagai bahan alami ini yang kaya mineral terutama kalsium dan fosfor. Cincau pun cocok untuk rutin dikonsumsi bagi siapa saja yang sedang menjalani diet menurunkan berat badan berlebih, karena rendah kalori namun tinggi serat. Bahkan bahan alami ini dapat dijadikan musuh panas dalam, hipertensi, sembelit, perut kembung, demam serta diare. Adapun kandungan serat pada cincau antara lain bisa ikut membersihkan organ pencernaan dari zat karsinogen penyebab kanker.

Daun cincau juga mengandung senyawa dimetil kurin-1 dimetoidida. Zat ini bermanfaat untuk mengendurkan otot. Senyawa lain seperti isokandrodendrin dipercaya mampu mencegah sel tumor ganas. Cincau juga mengandung alkaloid bisbenzilsokuinolin dan S-tetandrin yang berkhasiat mencegah kanker pada ginjal, antiradang dan menurunkan tekanan darah tinggi. Manfaat penting lainnya, cincau diyakini mempunyai khasiat membantu mengendalikan darah tinggi (hipertensi). Caranya, antara lain memproses cincau menjadi wujud agar-agar. Lalu ditempatkan pada gelas, diberi gula aren cair atau madu dan rutin diminum.

Cara membuat agar-agarnya cukup sederhana, yakni beberapa daun cincau dicuci dan diremas-remas menggunakan air secukupnya. Lalu disaring dengan kain dan hasilnya dapat ditambah jeruk nipis sesuai selera. Selajutnya dibiarkan di tempat dingin sampai menjadi agar-agar. Selain itu ada cara-cara lain untuk membuat cincau, apalagi jika bahan bakunya dalam jumlah banyak. Jika membuatnya dalam jumlah banyak, terlebih jenis cincau hitam, yakni bisa menggunakan bantuan beberapa mesin

Bagi penderita sariawan agar lekas sembuh perlu rutin juga mengkonsumsi olahan cincau. Sedangkan sebagai musuh bisul, daun cincau hijau secukupnya dicuci bersih. Lalu dilumatkan dan ditempelkan ke bagian yang bernanah. Jika untuk menggempur demam, bisa juga menggunakan bagian rimpang tanaman cincau yang dicuci bersih lalu diiris-iris halus. Bahan ini direbus dengan air secukupnya sampai matang. Ramuan ini rutin dikonsumsi sampai demam bisa sembuh. Bisa juga rimpang tersebut diseduh dengan air panas secukupnya kemudian diminum. (Yan)

Read previous post:
DI BALIK JALAN TEMBUS PERBATASAN GUNUNGKIDUL-KLATEN (4-HABIS) – Batu Raksasa itu Melompati Pagar Pengaman

BEGITU banyaknya batu-batu raksasa yang harus dipecahkan menggunakan dinamti, untuk membuka jalan tembus Gunungkidul-Klaten. Karena itu, bekas batu-batu yang tersisa

Close